Negócio apícola pode ser iniciado em espaços pequenos, mas exige busca de conhecimento técnico

Em comparação com outras atividades de produção animal, iniciar um negócio apícola exige um baixo volume de investimento e a margem de lucro é alta, e o custo representa em torno de 25% da produção final. Além disso, é uma atividade que atende ao critério de sustentabilidade (meio ambiente, social e econômico). Porém, é necessário conhecer as técnicas de gestão, técnicas de produção, sanitárias e de mercado são essenciais nesse negócio. 

O primeiro passo é buscar a avaliação técnica de um especialista em apicultura e de um apicultor experiente, para verificar a possibilidade de começar o negócio no local definido. É necessário saber se a região possui boas floradas (época do desabrochar das flores), verificando quais são os tipos de flores preponderantes no local.  

Além do mel, a própolis, a geléia real, a cera de abelha e o pólen podem ser produzidos por quem trabalha com apicultura. O mais abundante é evidentemente o mel, alimento saudável reconhecidamente em reforçar o sistema imunológico, rico em minerais, proteínas e vitaminas essenciais à saúde. O Brasil, segundo a Abemel (Associação Brasileira de Exportadores de Mel), é o sexto maior exportador de mel do mundo, o que representa um valor de US$ 138,6 milhões em exportação. Além disto, o mercado interno apresenta outras possibilidades de geração de demanda pelo mel, como turismo, turismo rural, artesanato, espaços culinários, academias, panificadores, redes de hoteleiras, rede sociais entre outras. 

Para o negócio apícola ter sucesso é necessário fazer com que ele dê resultado econômico, então é fundamental investir em tecnologia e ferramentas gerencias que possibilitem a realização de um planejamento e organização do negócio, assim certamente terá sucesso se realizar uma boa gestão. O Sebrae pode auxiliar o empreendedor que quer iniciar o negócio apícola.