Descobrindo a apicultura: oportunidades no Rio Grande do Sul e Brasil

A apicultura é uma atividade que tem crescido em importância no Rio Grande do Sul e em todo o Brasil. Com benefícios que vão além da produção de mel e outros produtos, a atividade tem papel vital na preservação do ecossistema e na biodiversidade. Além disso, é responsável por impulsionar o comércio nacional e internacional, contribuindo para a geração de empregos.

Aproveitando esse contexto, preparamos um panorama sobre as oportunidades da apicultura no Rio Grande do Sul e Brasil, destacando suas potencialidades e os caminhos para quem deseja investir nesse setor. Acompanhe!

Panorama da apicultura no Brasil e no RS

Quando falamos de produção mundial, somos o segundo maior produtor de mel da América Latina e estamos entre os dez maiores produtores mundiais, que juntos representam cerca de 57% da produção global. 

Já quando se trata de produção nacional, o estado do Rio Grande do Sul é líder, representando 16,5% da produção nacional, com 20,5 mil apicultores e 348 mil caixas de colmeias.

O consumo de produtos apícolas

Incentivar o gosto dos brasileiros pelo consumo do mel natural pode ser uma oportunidade a ser explorada. Isso porque, enquanto a média mundial de consumo per capita de mel é de 240 gramas por ano, os brasileiros consomem apenas 60 gramas. 

Uma das estratégias de incentivo ao consumo do mel está nos benefícios que ele pode proporcionar à saúde. Por isso, é fundamental melhorar a percepção do apicultor e do consumidor quanto à importância do mel para o bem-estar.

Muito além do mel

Embora o consumo do mel natural seja baixo no país, a diversificação dos produtos comercializados do setor têm se mostrado uma fonte de renda adicional para os apicultores. Confira alguns exemplos:

• Própolis: pode ser utilizada como antibiótico, anti-inflamatório e analgésico e tem um mercado bastante rentável. Um quilo da própolis verde custa entre R$ 500 a R$ 700, por exemplo.
• Pólen: é muito valorizado no mercado por conta de seus nutrientes e o seu quilo pode chegar a custar R$180. Além disso, a atividade possui de baixo custo de manutenção.
• Cera: pode ser utilizada em cosméticos, na produção de velas, na indústria farmacêutica, por exemplo. O quilo da cera custa entre R$ 80 a R$ 110.
• Geleia real: sua vantagem é que pode ser produzida o ano todo e em pouco tempo. O preço do quilo da geleia gira em torno de R$ 660.
• Apitoxina: é veneno proveniente da espécie de abelha Apis mellifera que tem alto potencial fármaco e pode ser utilizada em uma série de tratamentos.

Aprenda mais sobre a apicultura

A apicultura brasileira tem muito a oferecer, tanto do ponto de vista econômico quanto ambiental. Por isso, preparamos um material completo, que traz práticas de manejo e inovação que contribuem para o aumento da produtividade.

Além disso, o conteúdo mostra as oportunidades do mel brasileiro no mercado internacional e os projetos que têm auxiliado na promoção do setor e dos produtos apícolas. Baixe agora e aprenda muito mais sobre o potencial da apicultura.